Love Your Bartender #6: Matthäus Leitner, Jane Bar

Mit unserer Reihe "Love Your Bartender" stellen wir jeden Donnerstag einen befreundeten Barkeeper aus Deutschland & der Welt vor.

Diese Woche: 
Matthäus Leitner, Jane Bar (Schwäbisch Hall)

Wie bist du in die Barszene gekommen? 
Zum Barkeeper bin ich vor 5 Jahren durch eine Anzeige in der Zeitung gestoßen um nebenbei etwas Geld zu verdienen. Aus der Nebentätigkeit entstand eine Leidenschaft und kurze Zeit später ein Vollzeitjob!

Welches Niemand Produkt ist dein Favorit? 
Meine Lieblingsspirituose ist der Niemand Gin. Der besondere Geschmack lässt mir viel Spielraum um eigene Kreationen wie auch alt bekannte Klassiker neu zu interpretieren.

Matthäus' "Niemand perfect serve":
Quarantini
5cl Niemand Gin
2cl Cointreau
1cl Zitrone
1cl Blue Curaçao
5cl Ananassaft
1 Stück Kiwi muddeln

How to: 
Auf Eis shaken, strainen. In Coupette servieren.