Eisprinzessin

Zutaten:
*6 cl Niemand Dry Gin Infusion mit Zimt, Sternanis & Orangenschale
*2 cl Limettensaft
*2 cl Lebkuchensirup
*Garnitur: Orangenzeste

Zubereitung:
Alle Zutaten 30 Sekunden shaken und in ein Glas geben. Mit der Orangenzeste garnieren.

Anleitung Gin-Infusion:
Auf 500 ml Niemand Dry Gin 3 Zimtstangen, 4 Sternanis und die Schale einer Orange in ein Weck-Glas geben und 4-6 Stunden stehen lassen.
Je nach gewünschter Intensität länger stehen lassen. Dann abgießen und in eine Flasche füllen.

Rezept: Manuel Mauritz (LieblingsBar, Hannover)